Шоколад горький 80% на тростниковом сахаре с манго, миндалем и малиной

Настоящий шоколад, который можно ЕСТЬ И ХУДЕТЬ – горький шоколад, рекомендуемый диетологами. 

Шоколад не содержит эмульгаторы (входящие в состав 95% шоколадных изделий), полуфабрикатов (т. н. масса какао или какао-порошок), растительные и транс-жиры, ароматизаторы, искусственные красители.

БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ!

В составе горького ремесленного шоколада 80% только 2 ингредиента: какао-бобы и тростниковый сахар – 100% натуральный шоколад.

Натуральный ремесленный шоколад без белого рафинированного сахара - горький шоколад 80% какао на нерафинированном тростниковом сахаре, изготовленный из премиальных какао-бобов. В составе только какао-бобы, тростниковый сахар, сушёный манго, миндаль, сублимированная малина.

Технология производства bean-to-bar (от какао-бобов до плитки) бережно сохраняет естественный вкус и аромат благородных какао-бобов. Мы отбираем только премиальные какао-бобы органического происхождения с богатым вкусо-ароматическим букетом, произрастающие в Южной Америке. Конширование и перетирание ингредиентов занимает не менее двух суток, что наделяет шоколад шелковистой, бархатной текстурой, глубоким вкусом благородных какао-бобов. Терпкость бобов оттеняет сладость манго, миндаля и приятная кислинка малины- вкусные и полезные добавки.

Для чего в шоколаде сушеный манго и малина?

Сушеный манго содержит целый комплекс витаминов и минералов:

• витамины: А, Е, Д, С, Р, РР, К и витамины группы В;

• входящие в состав калий, натрий, железо благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, поддерживают уровень гемоглобина;

• содержащийся фосфор и кальций повышают метаболизм;

• благотворно влияет на нервную системы, помогает бороться с бессонницей, хронической усталостью и выгоранием;

• богат сушеный плод клетчаткой, что стимулирует работу ЖКТ, помогает снять тяжесть, абсорбирует и выводит токсины из организма;

• содержащиеся аминокислоты и антиоксиданты благотворно влияют на иммунитет и состояние кожи;

• натуральный источник флавоноидов, обладающих противоопухолевым свойством,  а как антиоксиданты они в 50-100 раз эффективнее витаминов С и Е, защищая и от болезней, и от старения.

Чем полезен миндаль?

• Миндаль - прекрасный источник кальция, железа, магния, фосфора и калия.

• В нем много витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), а также токоферола (витамина Е).

• Миндаль полезен для сердца и сосудов, так как он содержит множество ненасыщенных жиров, аминокислот и минералов.

• Миндаль богат растительными флавоноидами, которые активизируются при помощи витамина Е.

«Ремесленный шоколад из Башкирии» - это семейная ремесленная мануфактура: мы отбираем сырье, контролируем и осуществляем весь производственный цикл, самостоятельно разрабатываем рецептуры и гарантируем вам, что наш шоколад не оставит вас равнодушными!