Шоколад горький 80% на тростниковом сахаре с миндалем и семенами белого кунжута

Настоящий шоколад, который можно ЕСТЬ И ХУДЕТЬ – горький шоколад, рекомендуемый диетологами.

Шоколад не содержит эмульгаторы (входящие в состав 95% шоколадных изделий), полуфабрикатов (т. н. масса какао или какао-порошок), растительные и транс-жиры, ароматизаторы, искусственные красители.

БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ!

В составе горького ремесленного шоколада 80% только 2 ингредиента: какао-бобы и тростниковый сахар – 100% натуральный шоколад.

Натуральный ремесленный шоколад без белого рафинированного сахара - горький шоколад 80% какао на нерафинированном тростниковом сахаре, изготовленный из премиальных какао-бобов. В составе только какао-бобы, тростниковый сахар, миндаль, семена белого кунжута.

Технология производства bean-to-bar (от какао-бобов до плитки) бережно сохраняет естественный вкус и аромат благородных какао-бобов. Мы отбираем только премиальные какао-бобы органического происхождения с богатым вкусо-ароматическим букетом, произрастающие в Южной Америке. Конширование и перетирание ингредиентов занимает не менее двух суток, что наделяет шоколад шелковистой, бархатной текстурой, глубоким вкусом благородных какао-бобов, ореховую нотку шоколаду придает цельный миндаль и семена белого кунжута- вкусные и полезные добавки!

Чем полезен активированный миндаль?

• Миндаль - прекрасный источник кальция, железа, магния, фосфора и калия.

• В нем много витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), а также токоферола (витамина Е).

• Миндаль полезен для сердца и сосудов, так как содержит множество ненасыщенных жиров, аминокислот и минералов.

• Миндаль богат растительными флавоноидами, которые активизируются при помощи витамина Е.

Чем полезны активированные семена белого кунжута?

• Семена белого кунжута содержат около 20% легкоусвояемого белка, который помогает в наращивании мышечной массы.

• Семена богаты пищевыми волокнами, способствующие очистке организма от шлаков и токсинов. Клетчатка связывает жировые молекулы и улучшает моторику органов ЖКТ.

• Кунжутные семечки содержат лигнаны – особые растительные соединения, которые влияют на гормональный фон, регулируя уровень эстрогенов при их переизбытке и недостатке.

• Мощные антиоксиданты в составе кунжута (сезамин, сквален, лецитин) защищают ткани от внешних воздействий среды. Эти вещества также стимулируют рост коллагеновых и эластиновых волокон, а значит продляют молодость.

• Семена кунжута обладают полезными свойствами благодаря высокому содержанию витаминов групп A, B, Cи E. Тиамин (В1) отвечает за нормализацию метаболизма, а ниацин (PP) участвует в углеводном и липидном обмене.

Продукт включает важные кислоты – Омега-3 и Омега-6, необходимые для красоты волос, кожи и ногтей. В 100 гр кунжутных семян содержится до 90% суточной нормы важных минералов – кальция и магния. Именно в составе кунжута кальций, важный для здоровья костей и зубов, усваивается лучше всего. Магний положительно влияет на работу сердца и мышечных волокон. Эти микроэлементы обеспечивают высокую пользу белого кунжута для организма.

«Ремесленный шоколад из Башкирии» - это семейная ремесленная мануфактура: мы отбираем сырье, контролируем и осуществляем весь производственный цикл, самостоятельно разрабатываем рецептуры и гарантируем вам, что наш шоколад не оставит вас равнодушными!